タモリおすすめの豚生姜焼きの動画

タモリおすすめの豚生姜焼きの動画

タモリさんが昔どこかでおすすめしていたという豚生姜焼きの作り方を実践してみた動画を視聴しました。
普通豚生姜焼きというと薄く大きめにスライスされた豚肉を味付けして炒めるものなのですが、タモリ流は違います。
細切れ肉を小麦粉に混ぜてから油なしで焼き、焦げ目がついたら小さめに切った玉ねぎを投入、それからタレを入れて味付けするものです。

 

実を言うと私はそれを実践した時があり、一人暮らしの時はネットで知ってよく作っていました。
その時のことを思い出してとても懐かしい気分になります。

 

そしてその動画のラストはその豚生姜焼きをおかずにご飯を食べる姿でした。
それを見て私はもう食べたくなってしょうがありません。
今度久しぶりにそのタモリ流豚生姜焼きを作ってみようと思いました。